ТМ Чайка Екопродукт

Государственное предприятие «Чайка»
с. Дударкив, Бориспольский р-н, Киевская обл.
Член Ассоциации производителей молока Украины


Предприятие многофункциональное, занимается животноводством и растениеводством. Обрабатывают 7323 га собственной и арендованной земли, из них на обеспечение животных кормами - 2342 га. Выращивают зерновые, технические, кормовые культуры, картофель, овощи. Строго соблюдают севооборот.
Имеют почти 90 га сада.
По состоянию на 1 января 2017 удерживали 5317 свиней (из них 260 - свиноматки).
Кроме производства сельхозпродукции, в «Чайке» налажено переработку: в филиале «Лесное» - молокоперерабатывающий цех; в «Дударкове» - мельница, крупорушка; в отделении «Чемер» - цех по изготовлению колбас. Готовую продукцию реализуют под ТМ «Чайка Экопродукт».
Кроме того, на базе «Груши» (г.. Киев) расположено склады с холодильными камерами, общей площадью 1,98 га, для хранения продукции и других продовольственных товаров.
Вблизи города Васильков расположен филиал «Рыбхоз« Васильковский »», где выращивают белого амура, толстолобика и карпа.
На «Чайке» работает почти 370 человек.
По 2016 хозяйством получено чистого дохода 121764,2 тыс. Грн. Значительную часть доходов дает молочное скотоводство.
В своем распоряжении имеют три молочно-товарные фермы (в трех филиалах хозяйства), где содержится 1874 головы КРС, из которых 850 - дойные коровы. Породы - голштин и черно-пестрая украинский. Имеют статус племенного репродуктора и реализуют племенных нетелей. По 2016 их продано 110 голов.

Филиал «Чемер»

Всего содержат 653 головы скота, из них 300 — дойные коровы, молочная продуктивность за 2016 составила 9012 кг на дойную корову.
Структурное подразделение в с. Дударкив
Всего ферму обслуживают 32 человека (включая охрану и трактористов). Содержат 649 голов КРС, из них 300 — дойные коровы. Дойных коров держат на привязи. Летом все они, а также телки с телятами, содержатся на улице, коровы заходят в коровник только на дойку.
Доят три раза в день в молокопровод отечественного производства («Брацлав»), доильные аппараты от итальянского производителя (Interplus).
Средний годовой надой на дойную корову — 9125 л. Молочная продуктивность коровы-рекордистки — 11525 л в год за вторую лактацию. Содержание жира в молоке — 4,35%, белка — 3,04%. Качество молока каждой партии проверяют анализатором «Гранат», также проверяют содержание антибиотиков и наличие мастита.
Молоко температурой 4 °C отгружают раз в сутки. Сейчас сотрудничают с ОАО «Юрия» (ТМ «Волошкове поле»).
Коровники шестирядные, подстилка — опилки. Навоз удаляют транспортерами отечественного производства. Затем вывозят в поле, буртуют, чтобы потом использовать его в качестве удобрения.
Коров делят на четыре технологические группы: дойные с суточной производительностью более 20 л молока, дойные с производительностью менее 20 л, раннего и позднего сухостоя.
Сено, сенаж, силос и отруби — собственного производства, покупают пивную дробину, шрот подсолнечника и минеральные вещества (соду, соль, мел). В состав кормосмеси для дойных коров входят: сено (3 кг на голову), сенаж (15 кг), силос (25 кг), пивная дробина влажная (15 кг), шрот подсолнечный (3 кг), отруби из кукурузы и овса (5 4 кг) и по 0,1 кг соли, соды и мела. Влажность кормосмеси — 55%.
Купить Йогурт Греческий, 6% жирность ТМ Чайка
Йогурт Греческий, 6% жирность ТМ Чайка

Натуральный йогурт без наполнителя и без добавления сухих веществ и загустителя. Производится из молока и молочной закваски.

450 гр 29.00 грн

Купить Кефир 2,5% ТМ Чайка
Кефир 2,5% ТМ Чайка

Продукт из натурального молока, полученного от племенных коров на собственных фермах.

500 гр 20.00 грн

Купить Молоко 2.5% жира ТМ Чайка
Молоко 2.5% жира ТМ Чайка

Продукт из натурального молока, полученного от племенных коров на собственных фермах. Екопродукт от ТМ Чайка

1000 гр 29.00 грн

Купить Ряжанка 4% жира ТМ Чайка
Ряжанка 4% жира ТМ Чайка

Продукт из натурального молока, полученного от племенных коров на собственных фермах.

250 гр 17.00 грн

Купить Сыр кисломолочный 5% ТМ Чайка
Сыр кисломолочный 5% ТМ Чайка

Продукт из натурального молока, полученного от племенных коров на собственных фермах.

450 гр 57.00 грн

Купить Сыр кисломолочный 9% ТМ Чайка
Сыр кисломолочный 9% ТМ Чайка

Продукт из натурального молока, полученного от племенных коров на собственных фермах.

450 гр 60.00 грн

Купить Сыр кисломолочный 0% ТМ Чайка
Сыр кисломолочный 0% ТМ Чайка

Продукт из натурального молока, полученного от племенных коров на собственных фермах.

250 гр 35.00 грн

Купить Сыр Сулугуни 45% жира ТМ Чайка
Сыр Сулугуни 45% жира ТМ Чайка

Рассольный грузинский сыр. Он обладает сдержанным кисломолочным, солоноватым вкусом, приятным запахом и эластичной, слоящейся консистенцией.

300 гр 89.00 грн