Эскарго де Бургунь

Компания “Эскарго де Бургунь” — это отечественный производитель французского лакомства. Мы выращиваем улиток на экологически чистых землях Украины, а наши высококвалифицированные повара создают продукт, практически готовый к употреблению. Все что Вам нужно — оформить заказ на сайте.
Дальше дело за малым:
разогреть духовку до 180 градусов Цельсия;
выложить моллюсков на блюдо с углублениями или в жаропрочную посуду, предварительно уложив на дно кусочки багета (при нагревании масло может вытечь из ракушки);
поставить в духовой шкаф на 10 — 12 минут;
когда масло начнет бурлить — достать и подавать к столу.
Наши повара используют только проверенные продукты, соблюдают все нормы приготовления. В результате получается изысканное эскарго, которое может стать гордостью любой хозяйки.
Купить Эскарго по - Лимузински
Эскарго по - Лимузински

Улитка по Лимузински - нежное мясо улитки в ракушке, приготовленное по рецептуре собственной разработки. Мясо заправлено соусом «по Лимузински», основе соуса - сливочное масло, орех, сухари, специи и белое сухое вино.

250 гр 235.00 грн

Купить Эскарго Шафрано
Эскарго Шафрано

Нежное мясо улитки в ракушке, приготовленное по рецептуре собственной разработки. Мясо заправлено соусом «Шафрано». В основе соуса - сливочное масло, шафран, пряные специи, сыр и вино.

250 гр 235.00 грн

Купить Эскарго по - Бургундски
Эскарго по - Бургундски

Классический французский рецепт: нежное мясо улитки в ракушке, мясо заправлено французским соусом «де бургунь». Приготовленный из лучшего сливочного масла, французских пряностей, чеснока, лука, петрушки, чёрного перца и белого сухого вина.

250 гр 235.00 грн

Купить Эскарго по Дижонски
Эскарго по Дижонски

Улитки по-дижонски — это оригинальное блюдо, заслуживающее внимания любого гурмана! Мясо улитки, соус создан из лучшего сливочного масла с использованием двух видов горчиц и сыра, с добавлением пряностей и белого сухого вина.

250 гр 235.00 грн