Волконский

Пекарни Волконский — это первая в Украине сеть традиционных пекарен-кондитерских. Создатели и владельцы проекта — парижане Стефани и Александр Гарез.

Основателям "Волконский" нравится нести культуру еды, хлеб - это их большая страсть, поэтому все производство организовано с большой любовью и знанием дела. В «Волконском» не используют добавок, консервантов, искусственных ароматизаторов, только натуральные, отборные ингредиенты высшего качества. Значительная часть продукции изготавливается вручную, по традиционным технологиям. Например, используется исключительно французская мука со старинной мельницы города Жьен, где до сих пор соблюдаются лучшие традиции производства. "Волконский" привозит лучшее сырье, чтобы приготовить вашу любимую выпечку.

В команде "Волконский" работают исключительно профессионалы, которых объединяет любовь к своему делу. Тут уверены, что повар, пекарь, кондитер - это не просто работа, это профессия и серьезное увлечение на всю жизнь. В сети соединяют традиции с передовыми технологиями. Тут непрерывно экспериментируют, собирают лучшие рецепты, соединяют традиционные технологии с инновациями, чтобы каждый день удивлять своих почитателей.

Ассортимент пекарни невероятно широк: в первую очередь, это конечно же, огромный выбор хлеба на любой вкус, так же тут можно найти различную сладкую выпечку, слойки, кексы, мармелад, печенье и шоколад, побаловать себя многообразием тортов, пирожных, эклеров. Словом, это прекрасная продукция на любой вкус.

"Мы знаем все о хлебе, и с радостью делимся своими знаниями с вами" ‑ говорят в "Волконском".