Золотое копытце

История основания бренда берет свое начало в 2015 году, хотя сама идея, подобно хорошему сыру «созревала» на протяжении пяти, предшествующих открытию производства, лет. Как любое правое дело, наше предприятие было основано на желании дать своим близким экологически чистый продукт высокого качества. Семейные сыры, изготовленные по рецептам предков, с использованием итальянских заквасок, быстро получили широкую признательность, и мы перешли на новый уровень коммерческого производства!

Мощные сыроварни разместились в живописном, лишенном техногенного воздействия уголке Одесской области – селе Великий Дальник. Для питания скота мы выращиваем собственный корм, в котором отсутствуют различные добавки и ускорители роста. Наши любимцы с удовольствием поглощают: травы, пшеницу, отруби, макуху, ячмень, фрукты и овощи.

Сырьевая основа всех наших сыров представлена козьим молоком, ведь в отличие от коровьего оно не вызывает аллергии у людей с непереносимостью лактозы. К тому же содержит огромное количество витаминов, микроэлементов, полезных для детей и взрослых. В нашем ассортименте традиционные домашние сыры со всего мира, а также изысканные Блю Шевр и Дор Блю!