Купить Бастурма из говядины
11509

Бастурма из говядины


200.00 грн

за 250 гр

Выберите желаемое количество

Ароматная баструма из говядины – незаменимая закуска к пиву. Полностью сыровяленый продукт со специями и перцем.

нет отзывов

Данный вид
домашней бастурмы готовится из говядины. За основу взят классический армянский рецепт: мясо сначала маринуется в рассоле из соли и специй около недели. Далее
мясной деликатес обваливается в специальной смеси (чаман), которая содержит более десяти специй, в том числе, микс острых перцев. Сыровяленый продукт выдерживается от полутора месяцев.

Бастурму можно
использовать в качестве закуски к пиву, как самостоятельный продукт или как компонент для
салатов. Чтобы почувствовать вкус внешних и внутренних слоев мяса, деликатес следует нарезать как можно тоньше. Продукт может храниться в течение 60 дней.

Интересный факт:
именно таким способом приготовленное мясо кочевники брали в дорогу, передвигаясь на дальние расстояния.

Поставщик ЧП Мацуй

Отзывы про Бастурма из говядины