11601

Домашнее печенье савоярди


56.00 грн

за 150 гр

Выберите желаемое количество

Нежное, воздушное, бисквитное печенье золотистого цвета с хрустящей корочкой, выполненное по классическому итальянскому рецепту. Ингредиент нежного десерта - классического Тирамису.

1 отзыв

Печенье Савоярди, или как его еще называют «савойское» или «дамские пальчики» – необычайно вкусное печенье вытянутой плоской формы, сверху покрытое крупинками сахара. Эти маленькие, хрупкие бисквиты любят и дети, и взрослые, ведь оно очень воздушное и хрустящее. Савоярди – обязательный ингредиент многих французских и итальянских десертов, в частности, это печенье используются в приготовлении Тирамису. Оно легко впитывают жидкость и становятся от этого очень мягким.

Этот вид печенья был придуман при дворе герцогов Савойских в конце XV века по случаю визита короля Франции и вскоре получили статус «официального» печенья Савойи.

Благодаря наличию сахара, это печенье снабжает организм энергией, позволяя быстро восстановиться после длительной физической или умственной работы. Также в состав печенья входит большое количество фосфора, который восстанавливает костную ткань, а также кальция, который укрепляет её. Есть в нем и калий, который положительно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы.

Печенье Савоярди можно подавать как самостоятельный десерт или в дополнение к мороженому или йогурту. Также оно обретает особенный вкус, когда его пропитать сиропом или кофе. Часто это печенье используется как часть более сложных сладких блюд, таких как тирамису, тортов-мороженых или шарлотки.

Хранить при температуре +13 ±2 C на протяжении 60 дней.

Поставщик Бабене

«Бабене» пекут Гриссини исключительно ручной работы, сочетая итальянские рецепты с украинскими продуктами. Сейчас ассортимент пекарни насчитывает различных 14 видов Гриссини, так что, каждый сможет найти «волшебную палочку» на свой вкус. Тем более, что недавно «Бабене» запустили линию «фитнес».

Отзывы про Домашнее печенье савоярди


Юлия 26.06.2017

Вкусное, воздушное