Купить Говядина для запекания «Brisket»
14142

Говядина для запекания «Brisket»


195.00 грн

за 500 гр

Выберите желаемое количество

Говядина для запекания Brisket Откуда: грудинка. Крупный мясной отруб из грудной части туши.

нет отзывов

НЕ ДОСТУПНО К ЗАКАЗАМ НА ПОНЕДЕЛЬНИК!!!
Характеристика: грудинка Brisket – это крупный мясной отруб из передней части туши с обильными жировыми вкраплениями и достаточно жестким мясом. Говядина для запекания Brisket подлежит длительному приготовлению при невысоких температурах. Это лучший способ приготовить нежное и сочное мясо. Грудинка Brisket имеет насыщенный мясной вкус, поэтому ее берут для приготовления запеченного мяса, тушеных блюд, солонины и копченого мяса-гриль. Мы рекомендуем попробовать это мясо в запеченном виде. Вот несколько рецептов от Академии T-Bone.
В процессе запекания подливайте к мясу жидкость, например, бульон, воду или пиво. Жидкость не даст мясу пересохнуть и будет способствовать его размягчению. Также рекомендуем воспользоваться фольгой или рукавом для запекания – такая говядина Brisket получится очень сочной.

Поставщик T-Bone

“T –Bone” – уникальный украинский производитель идеальных стейков. Весь ассортимент – это стейки из мраморной говядины от бычков зернового докорма. Все бычки для ваших идеальных стейков закупаются на территории Украины. Это, в основном, Черкасская, Ивано-Франковская и Тернопольские области.

Отзывы про Говядина для запекания «Brisket»