10722

Сыр "Grana Padano" (Грана Падано)


259.00 грн

за 200 гр

Выберите желаемое количество

Очень плотный, твердый сыр с пикантным в меру соленым вкусом с ореховым послевкусием. Вес может отличаться от указанного на сайте.

1 отзыв

Сыр "Грана Падано" - итальянский сыр из коровьего молока. Его рецепт возник больше тысячи лет назад благодаря бережливым и запасливым монахам, которые нашли применение излишкам молока. Благодаря своей зернистой структуре сыр и получил свое название - "грана" с итальянского означает зерно. У него очень плотная, твердая структура. Очень часто его путают с сыром "Пармезан", но настоящие гурманы никогда их не спутают. Потому что Грана Падано обладает пикантным, в меру соленым вкусом с ореховым послевкусием. Некоторые считают, что у сыра сливочно-фруктовый вкус и даже угадывают ананасовые нотки. Этот сыр используют в первую очередь как "терочный". Итальянцы покупают его только куском и натирают его только во время приготовления блюда. Но он прекрасно сочетается и с красным или белым виноградным вином, с оливками, инжиром и другими фруктами, с любыми орехами, с медом. Тертым он служит прекрасным дополнением к соусам и приправам. Грана Падано очень часто используют в карпаччо, сложных блюдах из грибов и в салатах.Срок хранения-120 дней.Поставщик - "Сырный Бутик" имеет все необходимые сертификаты и лицензии.
Сыры поставляют только из проверенных временем Итальянских, Французских
и Английских сыроварен признанных во всем мире. "Сырный Бутик" это
правильный ассортимент, бескомпромиссное качество и несравнимый,
благородный вкус.Интересно знать, что каждая сырная головка весит от 24 до 40 кг, а вызревает в прохладных подвалах от одного до четырех лет.

Поставщик Сырная лавка

Отзывы про Сыр "Grana Padano" (Грана Падано)


Алена 21.04.2017

Отличный вкус. Сыр запакован в вакуумную упаковку и потому не подсохший как иногда бывает с данным продуктом.