12911

Грибы лисички


70.00 грн

за 250 гр.

К сожалению товар невозможно заказать с доставкой в выбранную дату.
Попробуйте изменить дату доставки в корзине или посмотрите, что сейчас доступно в категории Грибы
Предлагаем замену

Лисичка – ярко-желтый грибочек с приятным вкусом, быстрый в приготовлении и неимоверно полезный. Употребляется в пищу в жареном, вареном, маринованном и засоленном виде. Собранные в лесах в районе Новоград-Волынского.

2 отзыва

Все растущее на земле полезно человеку, грибы лисички не исключение. Растительные и животные белки грибов содержат большое количество биологически активных веществ и антибиотиков. Лисичка обыкновенная - рекордсмен по количеству витамина А (бета-каротин). Для сравнения: в 100 граммах моркови - каротина всего 0,018 мг, а в лисичке - 0,85. Есть витамины группы РР, В,1, В,2, С, Е, эргостерол (провитамин D2). Минералы: селен, медь, железо, цинк, марганец и микроэлементы калий, кальций, магний, натрий, фосфор. Одна сплошная польза и чистое наслаждение, ведь вкус этих грибов полюбился нам еще с детства. Грибы лисички содержат полисахарид хиноманноза, треметонолиновую кислоту. Справедливости ради надо сказать, хиноманноза есть и у других пластинчатых грибов, но меньше.Советуем употреблять грибочки в вареном, сушеном, жареном, соленом или маринованном виде. Готовятся лисички не больше 20 минут. Размороженные лисички горькие на вкус, поэтому их лучше хранить в сушеном виде. Если таки есть желание их заморозить: рекомендуется отварить лисички в молоке или тщательно запечь в твердом масле, который уменьшит горький привкус.При высокой температуре лисички теряют часть своих полезных свойств, и поэтому для лечебных целей их рекомендуется употреблять в свежем или сушеном виде, а также в виде настоек. Например, настойка из лисичек является эффективным средством при ангине и различных болезненных образованиях на поверхности кожи. Наши грибочки сохраняются при оптимальной температуре +2 - +4 градуса. Сухие и сырые грибы следует хранить в холодильнике не дольше суток, а влажные – всего несколько часов. Поэтому лучше все-таки сразу обработать грибы: залить водой, промыть, а затем отварить. Вареные лисички могут находиться в холодильной камере до 5 суток.Следует отметить также, что лисички, как и прочие грибы, не рекомендуется есть на ночь, — это большая нагрузка на желудок.Интересный факт. Эти грибы начали употреблять в пищу еще во времена древнеримской империи. В 17-веке во Франции лисички считались деликатесом, и поэтому долгое время были популярны в меню аристократов. А, например, норманны считали, что лисички повышают сексуальное желание, и по этой причине они были неотъемлемой частью свадебного меню жениха.

Поставщик Фермер Грин

В группе «Фермер Грин» мы объединили продукты от самых небольших, «домашних» производителей. Это продукты, которые мы лично выбрали, пощупали и привезли к нам на склад, чтоб порадовать вас.

Отзывы про Грибы лисички


Ирина 24.07.2017

А они уже чистые, без песка?

FermerGreen
Нет, к сожалению, они бывают с песком. Их нужно мыть.


Anastasiia 17.07.2017

Грибы понравились. Напишите как готовить подробней

FermerGreen
Здравствуйте, Анастасия. У нас на сайте есть отличный рецепт с лисичками:)
https://fermergreen.com/recipes/ravioli-s-nachinkoy-iz-gribov-lisichek
Приятного аппетита)