Купить Гуляш из мяса оленя
14421

Гуляш из мяса оленя


165.00 грн

за 500 гр.

Выберите желаемое количество

Оленина намного лучше усваивается организмом, чем говядина, свинина, баранина или же курятина. Оленину можно приготовить как самостоятельное блюдо в духовке. Во время приготовления желательно добавить зелень, морковь и яблоки.

нет отзывов

Гуляш из мяса дичи рекомендуется для поджарки, тушения, приготовления рагу, жаркого, паштетов, начинок, фарша. В качестве гарнира можно использовать рис, картофель, ассорти из тушеных овощей. Гуляш из мяса дичи представлен кусочками из разных частей туши, очищенных от разных пленочек и полностью готовый к переработке. Данный продукт обладает отличными вкусовыми качествами и полезными свойствами. В нем содержится масса полезных веществ: витамины группы В, различные минералы.

Оленина намного лучше усваивается организмом, чем говядина, свинина, баранина или же курятина.
Оленину можно приготовить как самостоятельное блюдо в духовке. Во время приготовления желательно добавить зелень, морковь и яблоки. Перед запеканием мясо рекомендуют вымочить в маринаде из красного вина и апельсинов. Вкусная оленина получается и замоченная в соусе из брусники, облепихи и клюкве. Они придают мясу нежность и сочность. Сочетать оленину можно и с красным перцем, лавровым листом, черным тимьяном. Мясо подают на гриле, готовят с грибами, картошкой. Еще к нему очень хорошо подавать ягодные настойки или красное вино.

В оленине уникальный состав полезных веществ, он нормализует обмен веществ и препятствует накоплению лишнего жира в клетках. Селен, являясь мощнейшим природным антиоксидантом, имеет огромное воздействие на человеческий организм. Он активно борется и уничтожает свободные радикалы, предотвращает возникновение вредных последствий от солей тяжелых металлов, дарит красоту и молодость коже и защищает сердце от возникновения инфарктов. Еще оленину рекомендуют употреблять беременным и кормящим женщинам. Препараты, в основе которых мясо оленей, способны восстановить эрекцию, улучшают половую функцию, активизируют кровообращение, защищают от канцерогенов, насыщают полезными компонентами плазму крови и вылечивают осложнения после родов.
Оленье мясо обладает низкой энергетической ценностью, что, несомненно, подтверждает его высокие диетические свойства. По питательным характеристикам оленину относят к здоровой, постной пище, а тонковолокнистость, мягкость делают из нее уникальный, экзотический деликатес. Калорийность оленины в среднем составляет 154,5 кКал на 100 грамм. В зависимости от способа приготовления, мясо оленей может немного менять свои свойства. Так калорийность жареной оленины достигает 271 кКал, вареной – 223 кКал. Лучше всего воспринимается организмом тушеная или варено-пресованная оленина, так как пищевая ценность составляет соответственно 198 кКал и 148 кКал. Такой вид мяса лучше всего включать в диетический рацион питания людям, ведущим здоровый образ жизни, детям, спортсменам и пожилым.

Срок реализации свежего мяса (олень,косуля,кабан,страус) 180дней при t -18.
Упаковка вакуум,шоковая(глубокая)заморозка.

Поставщик Компания Брендфуд

Отзывы про Гуляш из мяса оленя