Купить Кальмар очищенный
12674

Кальмар очищенный


245.00 грн

за 400 гр

Выберите желаемое количество

Кальмар – представитель крупных головоногих моллюсков, известный во всем мире своими необычными вкусовыми особенностями. Кроме того, по своей пользе его мясо превосходит мясо многих животных, живущих на суше.

нет отзывов

Рецепты из кальмаров охотно включают в свое меню рестораны по всему миру. Купив тубы кальмара уже в очищенном виде, вы избежите необходимости снимать кожицу, а сможете сразу же их приготовить.
Кальмаров можно готовить самыми различными способами: варить, жарить, тушить, консервировать, вялить, запекать, фаршировать, использовать как ингредиент для салатов, супов, в качестве самостоятельной закуски. Их можно добавлять в пасту, рис, паэлью, готовить в кляре или в кокосовом молоке, делать с ними запеканки и рататуй. С моллюском хорошо сочетаются всевозможные специи и соусы. При готовке, особенно варке, следует внимательно следить за временем, так как кальмара легко передержать на огне, в результате чего он будет жесткий и невкусный. Отличное блюдо, для которого нужны тубы: фаршированный грибами, овощами или мясом кальмар, запеченный в сметане, в посуде с толстым дном. Перед приготовлением замороженный продукт следует разморозить в холодильнике, чтоб он не потерял свои полезные свойства.

Этот моллюск относится к числу продуктов с крайне высоким содержанием йода, который, как известно, полезен для нашей щитовидной железы. Но на этом его полезные качества не заканчиваются. Высокий уровень белка делает мясо кальмаров даже более подходящим для человеческого питания, чем красное мясо млекопитающих. Калорийность этого продукта не очень велика, равно как и содержание жиров, так что его можно есть и не бояться поправиться. Речь, безусловно, о свежем кальмаре, а вот всевозможные сушеные и копченые закуски из него к пиву гораздо более калорийные.

Мясо кальмара богато также на витамины В6, С, Е, РР, полиненасыщенные жиры, железо, калий, медь, селен, фосфор. А вот чего нет, так это вредного холестерина.

Употребляя в пищу этого моллюска можно нормализовать работу мышц, сердца, снизить артериальное давление, вывести из организма лишнюю жидкость, предотвратить появление отечности, улучшить пищеварение, снизить уровень холестерина в крови. Мясо кальмара за счет набора веществ способно помогать в борьбе со склерозом, сужать артерии, обезвреживать соли тяжелых металлов.

Поставщик Fresh Fish

Fresh Fish специализируется на импорте и дистрибуции рыбы и морепродуктов. Работает только с производителями, поставляет продукцию в страны СНГ. Так как весь процесс проходит без привлечения посредников, продукция продается по лояльным ценам, является гарантированно свежей и наилучшего качества.

Отзывы про Кальмар очищенный