11388

Кукуруза в початках


45.00 грн

за 3 шт

Выберите желаемое количество

Вкусное, сочное "летнее" блюдо – сладкая вареная кукуруза, любимая детьми и взрослыми. Очень простое в приготовлении, сытное, необычное и полезное!

2 отзыва

Кукуруза молочная – это всем известное культурное растение. Любят её и дети, и взрослые за непревзойденный сочный вкус, сытность и невероятную полезность. Молодые початки с молочно-белыми или светло-желтыми зернами слегка мягкие, но упругие. Они обладают нежным сладким вкусом и замечательным аппетитным ароматом. Кукуруза считается одним из полезнейших зерен, следуя за пшеницей и рисом.

На протяжении многих лет у разных народов мира кукуруза считалась в одно время божественным, в другое ― экзотическим овощем. К примеру, древние индейцы называли её маис и относили данную культуру к священной. Родина кукурузы - Южная и Центральная Америка. В Европе она появилась благодаря Колумбу. В Испании священный злак инков получил говорящее название «кукуручо», что значит «островерхий капюшон».

В кукурузе очень много витамина В, С, D, K и РР. Да и не только - в ее составе магний, кальций, калий, железо, аминокислоты (лизин и триптофан), фосфор, мед, никель и глютаминовая кислота. Часто её прописывают больным сахарным диабетом и людям, страдающим аллергией.

Методами научных исследований было доказано, что кукурузе свойственна высокая пищевая и биологическая активность, поэтому она легко усваивается во время диет. Если включать данный продукт в ежедневный рацион, то можно значительно повысить активацию обменных процессов. В результате улучшается самочувствие, жизненный тонус и защитная система. Больше всего витаминов сохраняет вареная, а не жаренная кукуруза. Несмотря на достаточную калорийность, продукт полезен при ожирении, поскольку имеет свойство быстро насыщать организм и снижать аппетит.

Одно из самых "летних" блюд – вареная кукуруза. Варить молочную кукурузу можно как в кастрюле с кипящей водой, так и в пароварке и даже микроволновой печи. Также можно запечь початки в духовом шкафу. Если варить свежую кукурузу в кастрюльке, то понадобится всего 15–20 минут. В воду соль класть нельзя, иначе овощ будет сухой и твёрдый.

Хранить кукурузу молочную в початках необходимо в холодильнике при температуре от 2 до 6 градусов. Своя свежесть злак сохраняет в течении 5 дней.

Интересный факт. Интересно, но початок кукурузы всегда содержит чётное количество цветков, из которых затем образуется чётное число семян. Рядов в початке кукурузы обычно 10-14, а семян – около тысячи!

Поставщик Фермер Грин

В группе «Фермер Грин» мы объединили продукты от самых небольших, «домашних» производителей. Это продукты, которые мы лично выбрали, пощупали и привезли к нам на склад, чтоб порадовать вас.

Отзывы про Кукуруза в початках


Анастасия 01.08.2018

Очень сочная кукурузка, и зернышки как на подбор. Заказали еще.


Чернюк Виктория 13.08.2016

Заказывали эту кукурузу два раза. В первый она была идеальна - вкусная, в меру сладкая, с упругими зернами. Такая, какой я уже не могла купить несколько лет, со времен увлечения всеми "бондюэль"
Второй раз, пришлось всё выбросить. Водянистая, слишком сладкая, с запахом консервированной искусственно выращенной кукурузы. Разочарована :(