Купить Лавровый Лист
11078

Лавровый Лист


33.00 грн

за 50 гр.

Выберите желаемое количество

Сухой ароматный лавровый лист, придает блюдам приятно-горький вкус. Родина листа - солнечная Грузия.

1 отзыв

Лавровый лист содержат эфирное (лавровое) масло, дубильные вещества, смолы, горечи, которые придают ему типичный ароматный запах и приятно-горький вкус.
Лавровый лист используют для ароматизации различных супов - куриных, мясных, рыбных, картофельных, гороховых. Его вводят во вторые блюда из мяса (тушеная говядина, баранина, телятина, отварной окорок, студень), рыбы (отварная, тушеная рыба, маринованная сельдь, заливное), мягкотелых и панцирных (раки, креветки, крабы, гребешки), овощей (отварной и тушеный картофель, тушеная морковь, гороховые каши). А также добавляется в грибные маринады - в составе смеси пряностей ну и, конечно же, при консервировании мяса, овощей и рыбы. В первые блюда лавровый лист кладут за 5 минут до готовности, во вторые - за 10 минут. Нормы лаврового листа могут быть довольно высокие (3—4 листа на блюдо), но при этом нужно помнить, что нельзя передерживать лавровый лист в блюде. Его следует вынимать до подачи на стол, чтобы он не дал горечи.
Хранить лавровый лист следует в хорошо закрытой посуде и в сухом месте.

Поставщик Фермер Грин

В группе «Фермер Грин» мы объединили продукты от самых небольших, «домашних» производителей. Это продукты, которые мы лично выбрали, пощупали и привезли к нам на склад, чтоб порадовать вас.

Отзывы про Лавровый Лист


Андрей 24.11.2018

Мега удобно и натурально