14008

Оссо Буко (говяжий)


69.00 грн

за 350 гр.

К сожалению товар невозможно заказать с доставкой в выбранную дату.
Попробуйте изменить дату доставки в корзине или посмотрите, что сейчас доступно в категории Телятина, Говядина
Предлагаем замену

Безумно вкусное мясо из голяшки молодого бычка. Идеально для итальянского блюда "оссо буко".

нет отзывов

Для акууратного среза оссобуко используется шоковая заморозка мяса и последующая порезка.

Из этого куска мяса готовиться изумительное итальянское блюдо мясо с ароматным, умопомрачительным соусом. "Оссо буко", что в переводе означает - "полая кость": “osso” по-итальянски означает “кость”, а “bucco” – “дыра”.
Название блюда вполне логично, ведь оно готовится из телячьей голяшки. Во многих итальянских ресторанах это блюдо часто подается со специальной вилочкой для извлечения мозга из косточки.
Настоящая вкуснятина!

Поставщик Свежее мясо от Fermer Green‎

Отзывы про Оссо Буко (говяжий)