Купить Печень индейки
13689

Печень индейки


59.00 грн

за 600 гр.

Выберите желаемое количество

Печень индейки – очень питательная, вкусная и полезная. Рекомендуется употреблять всем, включая маленьких детей и будущих мам.

нет отзывов

По своим вкусовым качествам печень индейки напоминает куриную печень, однако по структуре она характеризуется большей плотностью. В ней содержится также почти весь набор макро- и микроэлементов, необходимых для организма человека, поэтому ее рекомендуют включать даже в рацион маленьких детей. Она незаменима при лечении анемии, полезна для зрения и нормальной работы мозга.

В кулинарии печень индейки используется довольно широко. Она отлично сохраняет свою нежную консистенцию и приятный вкус в жареном, вареном, запеченном и тушеном виде. Особенно вкусна печень индейки, запеченная в горшочках или под сырной корочкой. Но самым известным блюдом на основе данного субпродукта считается печеночный паштет.

Не менее аппетитными из печени индейки получаются отбивные, шашлыки, оладьи или плов. Кроме того, отварная печень индейки может использоваться в качестве ингредиента в составе разнообразных салатов и закусок. Она отлично сочетается с крупами, картофелем, грибами, овощами и макаронными изделиями. Например, печенью индейки нередко фаршируют кабачки и патиссоны. А еще ее довольно часто применяют совместно с грибами или молотым арахисом, когда фаршируют саму индейку.

Чтобы печень индейки принесла максимальную пользу, её необходимо правильно приготовить. К примеру, варить ее нужно не менее 30-40 минут в подсоленной воде. Но этот вариант самый простой, гораздо лучше обогатить её вкус овощами и соусом, потушив как следует вместе с остальными ингредиентами. От этого выиграет не только блюдо, но и его витаминно-минеральный состав.

Хранить при температуре +4 ±2С на протяжении 5 дней.

Поставщик Свежее мясо от Fermer Green‎

Отзывы про Печень индейки