Купить Перец душистый
11107

Перец душистый


25.00 грн

за 40 гр.

К сожалению товар невозможно заказать с доставкой в выбранную дату.
Попробуйте изменить дату доставки в корзине или посмотрите, что сейчас доступно в категории Специи
Предлагаем замену

Душистый перец имеет пряный запах, жгучий вкус и напоминает смесь черного перца, гвоздики, мускатного ореха и корицы.

нет отзывов

Страна происхождения этого перчика Месика. Горошины душистого перца вдвое-втрое крупнее горошин черного и имею неровную серо-буроватую окраску. Он обладает сильным запахом, совмещающим в себе запах гвоздики, черного перца, мускатного ореха и корицы. Именно поэтому во Франции он получил название «четверопряности» - катрэпис. Душистый перец содержит пиментовое масло, которое используют при производстве ликёров, а также в косметической промышленности при производстве духов и мыла. Именно благодаря ему у перца такой аромат.
Душистый перец широко применяется во всех видах маринадов и во всевозможных рыбных блюдах, где бывает частенько просто незаменим. В западноевропейской кухне это излюбленная пряность для ароматизации мясных супов, домашних колбас, студней, запеченной телятины, ветчины, мясных рулетов и запеканок, мясных соусов и соусов к мясу. Гораздо реже он применяется при приготовлении сладких блюд и кондитерских, изделий, где он выступает обычно как один из компонентов в смеси с другими пряностями.

Поставщик Мир специй

Отзывы про Перец душистый