10863

Рис арборио, NATURAL GREEN


85.00 грн

за 400 гр

К сожалению товар невозможно заказать с доставкой в выбранную дату.
Попробуйте изменить дату доставки в корзине или посмотрите, что сейчас доступно в категории Рис
Предлагаем замену

Рис арборио суперфино - главный ингредиент итальянского ризотто.

нет отзывов

organic
Рис арборио категории суперфино (в переводе “суперфино”- тончайший) - основной ингредиент итальянского ризотто. Его особенностью является то, что в процессе приготовления он увеличивается в 3-4 раза, а также придаёт блюду кремообразную, но не слипшуюся консистенцию. А ведь именно эти характеристики описывают правильно приготовленное ризотто: необходимо достичь сливочной текстуры блюда без добавления сливок.
Почему это возможно только с рисом арборио? Ответ в середине каждой рисинки. Зерно сорта арборио имеет специфическую структуру - в сердцевине злака находится мучнистое пятно, имеющее рыхлую структуру и содержащее крахмалы амилопектин и амилозу. Первый отвечает за клейкость, второй - за рассыпчатость. Их баланс уникален, и именно он отвечает за правильную консистенцию одного из самых популярных блюд Италии. Как и прочие крупы, этот рис
удобно и безопасно хранить в герметичных стеклянных, керамических и пластиковых
ёмкостях, вдали от прямого солнечного света.Срок хранения: 18 месяцев с даты фасовки. Энергетическая ценность на 100 г продукта: 354 ккал.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
белки - 6,7 г, жиры - 1,3 г, углеводы - 78,9 г.

Поставщик Органик Лайф

Крупнейшее в Украине предприятие, которое работает исключительно по технологиям органического земледелия. Более трех десятилетий назад здесь полностью отказались от применения гербицидов, пестицидов, минеральных удобрений, что позволяет получать высококачественную экологически чистую продукцию.

Отзывы про Рис арборио, NATURAL GREEN