11570

Рисовая мука жернового помола


35.00 грн

за 500 гр

Выберите желаемое количество

Рисовая мука является источником легкоусвояемого крахмала, растительного белка и витаминов. Не содержит глютена. Подходит для детского и диетического питания.

нет отзывов

Рисовая мука производится из перемолотых зерен риса. Она большей частью состоит из крахмала и совсем не содержит клейковины(глютена). Она очень полезна и прекрасно усваивается организмом, менее калорийна, чем пшеничная мука, поэтому хорошо подходит для диетического питания. Блюда из рисовой муки по своим вкусовым качествам ничуть не уступают пшеничным аналогам. А некоторые десерты даже имеют более нежную консистенцию.

Отличительной особенностью рисовой муки является отсутствие в её составе глютена. По этой причине, наряду с гречневой и кукурузной мукой, это один из главных компонентов рациона людей с аллергией на этот белок. Также рисовая мука служит основой для изготовления прикорма детей, начиная с четырёх-пятимесячного возраста.

Рисовая мука содержит массу полезных веществ: аминокислот, отдельных витаминов, кальция, фосфора, железа, йода, а также бетаглюкана, снижающего уровень холестерина. В этом продукте присутствует кремний, способствующий процессам обмена веществ в организме. Выпечка из рисовой муки прекрасно очищает организм от токсинов и шлаков.

Рисовая мука применяется в кулинарии для приготовления различных блюд. Мука идеальным образом подходит для панировки мясных изделий и рыбы, ведь она не осыпается, в отличие от других видов муки. Хлеб из рисовой муки легко крошится, получается хрустящим и обладает зернистой текстурой. Из рисовой муки получается хорошее блинное тесто, её часто используют в детском питании. Из рисовой муки делают тонкую прозрачную лапшу, сладости, песочное тесто и другую выпечку. Как и картофельную муку, её используют как загуститель в соусах и гуляшах,

Хранить при температуре +13 ±2 C.

Поставщик Зелений млин

"Зелений млин" - ребята со Львова, которые производят пшеничную, ржаную, рисовую и другие виды муки по традиционному методу на каменных жерновах. Фермерской семье удалось не только сохранить давние традиции прародителей, но и дополнить их австрийскими технологиями.Полностью органическое производство

Отзывы про Рисовая мука жернового помола