Купить Салями
14820

Салями


155.00 грн

за ~ 160 гр

К сожалению товар невозможно заказать с доставкой в выбранную дату.
Попробуйте изменить дату доставки в корзине или посмотрите, что сейчас доступно в категории Колбасы
Предлагаем замену

Нежная и сочная салями из свинины с фенхелем по традиционному фермерскому рецепту центральной части Италии, но приготовленная вручную на берегу моря в Украине.

нет отзывов

Основная специя салями - фенхель. Именно с ним, а не черным перцем готовили фермеры в Италии.
Но в отличии от итальянской, салями Local Foodie менее жирная - она готовится из постной задней части свинины, а количество шпика уменьшено вдвое. Ничто не отвлечет вас от вкуса мяса.
Колбаса ферментируется в красном сухом вине и вызревает порядка 4 недель. А специи использованы только крупного помола, что ярко видно на срезе колбасы (никаких готовых порошков и смесей). Предварительно фермеры их обжаривают - так они отдают больше ароматов и эфирных масел мясу, делая его еще насыщеннее по вкусу.

Состав салями натуральный и предельно понятный: отруб задней части свинины, шпик, который режется вручную, красное вино, свежемолотые специи и соль. В составе нет стабилизаторов, усилителей вкуса и иных продуктов промышленной пищевой индустрии.

Поставщик Local Foodie

Крафтовая сыровяленая колбаса чоризо от семейной фермы Local Foodie, приготовленная по фермерским рецептам европейской глубинки из локальных продуктов самого высокого качества. Все колбасы сделаны полностью вручную с трепетом и любовью.

Отзывы про Салями