Купить Шалфей (made in Ukraine)
12028

Шалфей (made in Ukraine)


13.80 грн

за 25 гр.

К сожалению товар невозможно заказать с доставкой в выбранную дату.
Попробуйте изменить дату доставки в корзине или посмотрите, что сейчас доступно в категории Травы
Предлагаем замену

Пряный вкус шалфея лучше всего раскрывается в компании с луком, чесноком и зеленым перцем, особенно, для мясного жаркого.

нет отзывов

Свежие, сорванные накануне доставки листья шалфея, мы бережно доставим вам в пятницу.
В своем имени шалфей несет латинское слово salvere, что означает "быть здоровым, хорошо себя чувствовать". Шалфей считался всегда травой долголетия. В кулинарии используются только молодые листья шалфея, у которых своеобразный горьковатый пряно–вяжущий вкус, или в сушеном варианте. Запах свежих листьев довольно сильный, добавляют их в небольшом количестве, чтобы не заглушить другие ароматы и вкусы. Но его можно и самостоятельно засушить, только перед этим необходимо предварительно тщательно промыть в воде, т.к. лист имеет ворсистую поверхность. Молодые листья шалфея в качестве пряности используют, добавляя их в салаты, овощные (особенно жаренные) и грибные блюда, блюда из домашней птицы. Всего несколько листочков шалфея, добавленных в растительное масло, придадут интересную нотку жареной рыбе. Листья также добавляют в начинку для домашних колбас, шалфей хорошо в разичных маринадах. Чаще же применяют в сушеном виде, пользуясь сильным острым запахом, пряным и горьковатым вкусом. По утверждению некоторых кулинаров, шалфеем иногда можно заменить розмарин..
Будьте осторожны! Чрезмерная доза шалфея может сделать вкус блюда горьким и затхлым.
Шалфей выращен в фермерском хозяйстве за чертой города Киев. Цена указана за 50 гр.
Предлагаем вам несколько интересных рецептов с использованием шалфея свежего:
Баранья нога в розмариновом молоке
Эскалопы Сальтимбокка

Поставщик Фермер Грин

В группе «Фермер Грин» мы объединили продукты от самых небольших, «домашних» производителей. Это продукты, которые мы лично выбрали, пощупали и привезли к нам на склад, чтоб порадовать вас.

Отзывы про Шалфей (made in Ukraine)