10736

Сыр Брилат - Саварен 75%


370.00 грн

за 200 гр

К сожалению товар невозможно заказать с доставкой в выбранную дату.
Попробуйте изменить дату доставки в корзине или посмотрите, что сейчас доступно в категории Мягкие с благородной плесенью
Предлагаем замену

Сыр молодой с нежной кремовой мякотью и бархатной корочкой. Для настоящих ценителей прекрасного.

1 отзыв

Этот прекрасный вид сыра родом из Франции. Сыр мягкий, сделан из коровьего молока и сливок, с прекрасным солоноватым вкусом - к красному вину самое оно. Созревает Брилат - Саварен всего 1-2 недели в специальных погребах, более выдержанный сыр становится маслянистым и жирным.

Жирность продукта - 75 %. Текстура мягкая,оболочка с белой плесенью, вкус очень нежный, сливочно-кремовый, немного солоноватый.

Впервые сыр был приготовлен французским пивоваром Анри Андруе в недалеком 1930 г в регионе Иль-де-Франс. Название сыр получил в честь французского политика Жана-Антельма Брилья-Саварена, автора высказывания: "Скажи мне, что ты ешь и я скажу, кто ты".

Срок хранения-70 дней, страна производителя - Франция.

Поставщик Сырный Бутик

Вы сырный гурман или просто любите вкусные и необычные продукты высокого качества? Обратите внимание на продукцию от "Сырный бутик". Здесь собраны сыры на любой вкус, каждый сможет выбрать сыр, приготовленый по традиционной рецептуре, который прекрасно дополнит бокал вина или легкий овощной салат.

Отзывы про Сыр Брилат - Саварен 75%


Алеся 26.08.2017

это просто шедевр сыроваренного искусства! даже саму плесень приятно есть: она не такая пряная, как у "коллег", а вся такая бархатная и утонченно хрустит. Сразу под плесенной корочкой нежнейшая сливочная прослойка за которой и следует собственно сырок)