10724

Сыр "Маскарпоне"


130.00 грн

за 250 гр

Выберите желаемое количество

Невероятно нежный кремообразный сыр со сладковатым сливочным вкусом. Вес может отличатся от указанного на сайте.

1 отзыв

Сыр "Маскарпоне" - это уникальный продукт, который был изобретен в провинции Италии Ломбардия. Считается, что этот сливочный сыр впервые стали производить в 16-17 веках, но, к сожалению, имя изобретателя история не сохранила. Специалисты считают, что маскарпоне неправильно называть сыром, потому что технология приготовления не подразумевает использования заквасок и специальных ферментов. Жирные сливки нагревают и смешивают с некоторым количеством кислоты. Потом смесь нагревается и после переливается в полотняные мешочки, чтобы стекала лишняя жидкость. Получившийся сыр имеет нежную кремообразную консистенцию и сладковатый сливочный вкус и, несмотря на добавление кислоты, сыр получается совсем не кислый.В чистом виде сыр Маскарпоне как правило не употребляют, он обычно служит основой для разных блюд. Маскарпоне прекрасно сочетается с шоколадом, ванилью, кофе, песочным и бисквитным тестом, различными ягодами и фруктами, грибами, сырами, рыбой, ветчиной и многими другими продуктами. Его можно использовать вместо масла для бутербродов, для создания сливочных соусов, для некоторых видов пиццы. Но чаще всего маскарпоне становится основой нежнейших итальянских десертов: тирамису, муссов, фруктовых пирогов, нежных сливочных тортов.Страна происхождения - Италия.Поставщик - "Сырный Бутик" имеет все необходимые сертификаты и лицензии.
Сыры поставляют только из проверенных временем Итальянских, Французских
и Английских сыроварен признанных во всем мире. "Сырный Бутик" это
правильный ассортимент, бескомпромиссное качество и несравнимый,
благородный вкус.Полезно знать, что маскарпоне богат насыщенными и мононенасыщенными жирами, содержит белки, углеводы, калий, фосфор, витамины группы В и витамин А.

Поставщик Сырный Бутик

Вы сырный гурман или просто любите вкусные и необычные продукты высокого качества? Обратите внимание на продукцию от "Сырный бутик". Здесь собраны сыры на любой вкус, каждый сможет выбрать сыр, приготовленый по традиционной рецептуре, который прекрасно дополнит бокал вина или легкий овощной салат.

Отзывы про Сыр "Маскарпоне"


Александра 16.06.2017

Отличный маскарпоне