14184

Сыр Проссеко выдержанный


132.00 грн

за 250 гр.

Выберите желаемое количество

Шикарный премиальный твердый сыр из непастеризованного молока, выдержан не менее года, что сказывается на его крошащейся текстуре и ярком вкусе. Вкус: Фруктовый, с виноградными оттенками.

нет отзывов

Ароматом правит итальянское игристое вино Просекко, в котором выдерживают сыр не менее двух месяцев.
Это действительно эксклюзивный, невероятно интересный сыр, который особенно порадует Вас, если Вы любите выдержанные твердые сыры
Сыры, выдержанные в алкоголе, исторически возникли в области Тревизо, потому что там было очень много красного вина, которое использовалось даже так. А теперь технология используется и в случае пива, и в нашем - в случае просекко, когда сыр несколько дней выдерживают в этом напитке, а потом несколько месяцев, "обернув" в виноградные выжимки, чтобы сыр был ломкий, твердый, но не слишком, и напитался нужным винным ароматом.
Все "пьяные" сыры идеальны с полентой, блюдами с грибами, брускеттами. Они пикантны и изысканны. Нарежте грушу и разложите на блюде грецкие орешки - и ваш стол будет изумительно изысканен. Пейте просекко (идеально), а еще белые или красные вина с этим сыром - будет очень сбалансированно.

Выдержка 36 месяцев

Поставщик Сырная лавка

Отзывы про Сыр Проссеко выдержанный