Купить Свиные ножки для холодца
10421

Свиные ножки для холодца


65.00 грн

за 1 шт.

Выберите желаемое количество

Свиные ножки (копытца) для самого вкусного и идеального холодца. Одно копытце весит 300-400 грамм.

нет отзывов

Свиные ножки - это самая нижняя часть ноги хрюшки с копытом. Этот субпродукт низкой категории, они состоят из шкуры, костей и сухожилий. В них почти нет жира и мяса. Но у ножек есть замечательное свойство - желирующий эффект. Именно поэтому их чаще всего используют для приготовления холодца, причем достаточно только ножек, не нужно использовать желатин или агар-агар для застывания бульона. Нужно всего лишь варить копытца в течение длительного времени.Кроме этого, из них можно приготовить много оригинальных вторых блюд.
Свиные копытца можно запекать, тушить, фаршировать, солить.
Прекрасно сочетается вкус свиных ног с грибами, овощами, зеленью.Полезно знать, что в этом
субпродукте находится большое количество витаминов, например, группа В,
Е, РР и холин. Богат минеральный состав, например, есть в нем
кальций, калий, фосфор, и др. Ноги свиньи особенно важны для людей, которые прошли курс химиотерапии. Помогает субпродукт улучшить рост волос. Еще ноги положительно сказываются на соединительной ткани.

Поставщик Свежее мясо от Fermer Green‎

Отзывы про Свиные ножки для холодца