10723

Сыр "Parmigiano Reggiano" (Пармиджано Реджиано)


250.00 грн

за 200 гр

Выберите желаемое количество

Король сыров! Твердый, со сладковатым, фруктовым ароматом. Для паст, пиццы, соусов. Вес может отличатся от указанного на сайте.

нет отзывов

Сыр "Пармиджано Реджано" родом из Италии и часто его называют королем сыров. Очень высокие требования предъявляют к содержанию и кормлению коров, чье молоко пойдет на изготовление этого сыра. Животные должны питаться исключительно свежей травой, сеном, семенами и крупами, растущими в пяти итальянских провинциях - Реджо-Эмилия, Парма, Модена, Болонья и Падуя. Не должно быть никакого силоса. Итальянцы утверждают, что вот уже 800 лет не нарушают правил сыроделия. Этот сыр делается из непастеризованного молока, а созревает он от одного года и дольше. Существуют жесткие стандарты для Пармиджано - диаметр его должен составлять 35-45 см., высота - 18-25 см, вес 24-44 кг, а толщина корки - 6 мм. Этот сыр отличается свежим, желтым цветом и сладким, фруктовым ароматом. Без него любой уважающий себя итальянец отказался бы кушать пасту или пиццу. Кроме этого Пармиджано добавляют в супы, это позволяет приобрести блюду более тонкий вкус. Хорош он и в ризотто, без него невозможно приготовить такие вкусные соусы как песто и альфредо. А еще его можно есть просто отдельно с бальзамическим уксусом. Существует очень оригинальный способ использования целой сырной головки - в качестве блюда для подачи.36 месяцев выдержки. Страна происхождения - Италия.Поставщик - "Сырный Бутик" имеет все необходимые сертификаты и лицензии.
Сыры поставляют только из проверенных временем Итальянских, Французских
и Английских сыроварен признанных во всем мире. "Сырный Бутик" это
правильный ассортимент, бескомпромиссное качество и несравнимый,
благородный вкус.

Поставщик Сырный Бутик

Вы сырный гурман или просто любите вкусные и необычные продукты высокого качества? Обратите внимание на продукцию от "Сырный бутик". Здесь собраны сыры на любой вкус, каждый сможет выбрать сыр, приготовленый по традиционной рецептуре, который прекрасно дополнит бокал вина или легкий овощной салат.

Отзывы про Сыр "Parmigiano Reggiano" (Пармиджано Реджиано)