13062

Сыр "Украинский" "Виктор" из козьего молока


242.00 грн

за 250 гр.

К сожалению товар невозможно заказать с доставкой в выбранную дату.
Попробуйте изменить дату доставки в корзине или посмотрите, что сейчас доступно в категории Козьи и овечьи сыры

Нежный неплотный сыр из свежайшего натурального козьего молока, созданный вручную на небольшой сыроварне.

1 отзыв

Состав: молоко козье, соль кухонная "Экстра", молокосворачивающий фермент, закваска молочнокислых бактерий.
Срок годности сыра при температуре от 0 до 8 градусов С и относительной влажности воздуха (85+-5)% - не более 3 месяцев.
Добрая Ферма (Добра Ферма) - это небольшая сыроварня в экологически чистом месте, далеко от больших дорог и грязных заводов. Вокруг просто чистое поле. Но несмотря на размер, в середине сыроварни расположена очень сложная технологическая линия, строго соблюдаются температурный режим, влажность воздуха и идеальная чистота. Сыры производятся вручную и только из натурального молока, собранного сегодня. Именно поэтому невозможно повторить один и тот же вкус дважды. Каждая головка сыра уникальна и неповторима и выдержана в среднем 5-6 месяцев. Молоко для сыров берут только у своих собственных козочек и коров. Козы содержатся в просторном помещении с высоким потолком. Свежий воздух и хорошее проветривание очень важны именно для запаха молока. Коровы содержатся на мягкой подстилке из соломы, сто дает им возможность в любой момент полежать и отдохнуть. Спокойная корова, содержащаяся в комфорте, дает наиболее вкусное молоко. Животных доят автоматическим способом (закрытый тип является обязательным по санитарным нормам), что позволяет избежать попадания "лишнего" в молоко. Санитария - это самое главное для сыроварения.

Поставщик Дообра Ферма

Доообра ферма - фермерские сыры ручной работы.

Отзывы про Сыр "Украинский" "Виктор" из козьего молока


Вікторія 14.10.2016

Чудовий сир, справді ніжний, без надто різкого аромату, сподобався навіть тим, хто козині сири не дуже поважає ))
Замовила випадково замість іншого продукту, і не пошкодувала!