10748

Тархун (эстрагон)


20.00 грн

за 100 гр

К сожалению товар невозможно заказать с доставкой в выбранную дату.
Попробуйте изменить дату доставки в корзине или посмотрите, что сейчас доступно в категории Травы

Второе название - эстрагон. Свежая, пикантная пряность со слегка терпким вкусом сделает блюда и напитки яркими и необычными.

нет отзывов

новинка
Тархун используют в основном как приправу, его аромат и вкус особенно ярко проявляет себя совместно с продуктами, которые имеют ярко выраженную кислинку – соком лимона, ягодами, фруктами.Стебли тархуна применяют при готовке маринадов и солений, ими ароматизируют заправки для салата, подсолнечное или оливковое масло, различные соусы. Также тархун является замечательным консервантом, который подавляет размножение бактерий и сохраняет вкусовые качества и аромат овощей, грибов и фруктов, вот почему его добавляют в домашние заготовки.Листья тархуна в сухом и свежем виде можно использовать как гарнир к блюдам из мяса, рыбы, овощей и яиц, их кладут в бульоны, супы, солянки и разные соусы, натирают кусочки мяса или рыбы перед тем, как замариновать. В нашей стране тархун часто добавляют в сыры и простоквашу, а во Франции он является одним из ингредиентов дижонской горчицы. Из эстрагона делают замечательные безалкогольные напитки, его листья придают яркость винам и ликерам.

Поставщик Фермер Грин

В группе «Фермер Грин» мы объединили продукты от самых небольших, «домашних» производителей. Это продукты, которые мы лично выбрали, пощупали и привезли к нам на склад, чтоб порадовать вас.

Отзывы про Тархун (эстрагон)