Постные свекольные БРАУНИ на гречневой муке

20 минут + 20 минут подготовки
8 порций
ПОСТНОЕ!!! Не нужно забывать о десертах в Пост, ведь даже любимый БРАУНИ можно приготовить, соблюдая строгие правила. А в нашем варианте они еще и будут яркого малинового цвета, а вместо обычной муки мы предлагаем воспользоваться полезной гречневой. А наслаждение - узнаваемое ;)
Купить Семена льна органические organic
Семена льна органические

Семена льна - полезный диетический продукт и просто вкусная добавка. 100% органика из экологически чистых районов Украины.

300 гр. 105.00 грн

Купить Какао порошок темный PREMIUM
Какао порошок темный PREMIUM

Какао - порошок премиального качества, пр-во "Gerkens", Нидерланды. Лучший продукт среди подобных.

200 гр 113.00 грн

1 отзыв

Купить Какао порошок темный
Какао порошок темный

Производство "Gerkens" Нидерланды. Бескомпромиссное качество! Рекомендуется для кондитерских шедевров и напитков.

200 гр 125.00 грн

Купить Апельсин сладкий, Египет
Апельсин сладкий, Египет

Свежие, сочные, сладкие ... апельсины привозят каждый вторник, а в пятницу они уже в вашем холодильнике:)

1000 гр. 48.00 грн

1 отзыв

Купить Лимон
Лимон

Сочные и свежие лимоны. Самые полезный фрукт из цитрусовых. Врачи-диетологи советуют каждое утро начинать со стакана воды с долькой лимона.

500 гр. 48.00 грн

Купить Какао тертое
Какао тертое

Какао тертое "CARGILL", Нидерланды. Пробуйте, оценивайте, наслаждайтесь самым качественным настоящим 100% шоколадом.

250 гр 148.00 грн

1 отзыв

Купить Минеральная вода KARPATIKA негазированная в стекле 0.33
Минеральная вода KARPATIKA негазированная в стекле 0.33

KARPATIKA негазированная с мягким вкусом для поддержания водного баланса при спортивных нагрузках, при похудении, для детского кормления и просто для удовольствия.

330 мл 28.00 грн

Купить Соль морская (шефф)
Соль морская (шефф)

Морскую соль добывают естественным путем и по сравнению с обычной, в ней присутствует значительно большее количество минералов, в том числе очень важный для нашего региона Йод.

25 гр 8.00 грн

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 ст.л. семян льна

  • 6 ст.л. воды

  • 1/2 стакана пюре варёной свеклы

  • 1 1/2 ст. гречневой муки

  • 1/2 ст. мёда

  • ⅔ ст. какао-порошка

  • 1/2 ч.л. соли

  • 1 ч.л. ванильного экстракта

  • цедра 1/2 апельсина и лимона

  • 1/2 ст. шоколадной стружки (по желанию)

Для подачи:

  • апельсиновый или лимонный конфитюр

ИНСТРУКЦИИ:

  1. Выложите семена льна в небольшую миску, залейте водой и дайте им размокнуть 10 минут.

  2. Отварную свеклу измельчите в блендере в пюре. Добавьте в пюре гречневую муку, семена льна, мед, какао-порошок, соль, ванильный экстракт, мелко тертую цедру апельсина и лимона. Хорошо вымесите получившееся тесто. Добавьте шоколадную стружку и снова перемешайте.

  3. Разогрейте духовку до 180° С. Застелить форму для выпечки пергаментной бумагой, переложите в форму тесто и разровняйте. Выпекайте брауни около получаса - он должен остаться влажным внутри.

  4. Остудите брауни и подавайте с конфитюром. Такой пирог может храниться несколько дней в холодильнике в закрытом контейнере.


Приятного!