Постные свекольные БРАУНИ на гречневой муке

20 минут + 20 минут подготовки
8 порций
ПОСТНОЕ!!! Не нужно забывать о десертах в Пост, ведь даже любимый БРАУНИ можно приготовить, соблюдая строгие правила. А в нашем варианте они еще и будут яркого малинового цвета, а вместо обычной муки мы предлагаем воспользоваться полезной гречневой. А наслаждение - узнаваемое ;)
Купить Семена льна органические organic
Семена льна органические

Семена льна - полезный диетический продукт и просто вкусная добавка. 100% органика из экологически чистых районов Украины.

300 гр. 49.00 грн

Купить Какао порошок темный PREMIUM
Какао порошок темный PREMIUM

Какао - порошок премиального качества, пр-во "Gerkens", Нидерланды. Лучший продукт среди подобных.

250 гр 95.00 грн

1 отзыв

Купить Какао порошок темный
Какао порошок темный

Производство "Gerkens" Нидерланды. Бескомпромиссное качество! Рекомендуется для кондитерских шедевров и напитков.

250 гр 82.00 грн

Купить Мед из гречки и полевых цветов, 200гр
Мед из гречки и полевых цветов, 200гр

Мед характерного темного цвета, выраженный гречишный вкус которого смягчен нектаром полевых цветов.

200 гр 77.00 грн

Купить Апельсин сладкий, Египет
Апельсин сладкий, Египет

Свежие, сочные, сладкие ... апельсины привозят каждый вторник, а в пятницу они уже в вашем холодильнике:)

800 гр. 44.00 грн

1 отзыв

Купить Лимон
Лимон

Сочные и свежие лимоны. Самые полезный фрукт из цитрусовых. Врачи-диетологи советуют каждое утро начинать со стакана воды с долькой лимона.

500 гр. 57.00 грн

Купить Какао тертое
Какао тертое

Какао тертое "GERKENS CACAO", Нидерланды. Пробуйте, оценивайте, наслаждайтесь самым качественным настоящим 100% шоколадом.

100 гр 43.00 грн

1 отзыв

Купить Минеральная вода KARPATIKA негазированная в стекле 0.33
Минеральная вода KARPATIKA негазированная в стекле 0.33

KARPATIKA негазированная с мягким вкусом для поддержания водного баланса при спортивных нагрузках, при похудении, для детского кормления и просто для удовольствия.

330 мл 26.50 грн

Купить Соль морская (шефф)
Соль морская (шефф)

Морскую соль добывают естественным путем и по сравнению с обычной, в ней присутствует значительно большее количество минералов, в том числе очень важный для нашего региона Йод.

25 гр 7.00 грн

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 ст.л. семян льна

  • 6 ст.л. воды

  • 1/2 стакана пюре варёной свеклы

  • 1 1/2 ст. гречневой муки

  • 1/2 ст. мёда

  • ⅔ ст. какао-порошка

  • 1/2 ч.л. соли

  • 1 ч.л. ванильного экстракта

  • цедра 1/2 апельсина и лимона

  • 1/2 ст. шоколадной стружки (по желанию)

Для подачи:

  • апельсиновый или лимонный конфитюр

ИНСТРУКЦИИ:

  1. Выложите семена льна в небольшую миску, залейте водой и дайте им размокнуть 10 минут.

  2. Отварную свеклу измельчите в блендере в пюре. Добавьте в пюре гречневую муку, семена льна, мед, какао-порошок, соль, ванильный экстракт, мелко тертую цедру апельсина и лимона. Хорошо вымесите получившееся тесто. Добавьте шоколадную стружку и снова перемешайте.

  3. Разогрейте духовку до 180° С. Застелить форму для выпечки пергаментной бумагой, переложите в форму тесто и разровняйте. Выпекайте брауни около получаса - он должен остаться влажным внутри.

  4. Остудите брауни и подавайте с конфитюром. Такой пирог может храниться несколько дней в холодильнике в закрытом контейнере.


Приятного!