Салат с редькой "глаз дракона", фетой и микрогрином

10 минут
4 порции
С одной стороны очень понятный по составу салат, с другой же очень интересный и даже неожиданный! ... по рецепту Эдуарда Насырова из "коллекции" HAPPYFOOD - любовь в каждой ложке!!!!
Купить Редька, сорт "Глаз Дракона"
Редька, сорт "Глаз Дракона"

Сочная, хрустящая и очень красивая редька. Намного слаще дайкона, без горечи и терпкости.

500 гр. 22.00 грн

Купить Горох пророщенный (microgreen)
Горох пророщенный (microgreen)

Ростки горошка, сочные, хрустящие - витаминная сила живой природы! Собираются ночью, чтобы свежими попасть на ваш стол. ДОСТУПНО К ДОСТАВКЕ ВСЕ ДНИ КРОМЕ СРЕДЫ И СУББОТЫ!!!

50 гр. 48.00 грн

1 отзыв

Купить Люцерна пророщенная (microgreen)
Люцерна пророщенная (microgreen)

Проростки люцерны - самые витаминные из всех! Очень деликатный вкус! Собираются ночью, чтобы свежими попасть на ваш стол. ДОСТУПНО К ДОСТАВКЕ ВСЕ ДНИ КРОМЕ СРЕДЫ И СУББОТЫ!!!

50 гр. 49.00 грн

Купить Редис пророщенный (microgreen)
Редис пророщенный (microgreen)

Витаминная сила природы - немного остренькие, для пикантности блюд. Собирается ночью, чтобы свежим попасть на ваш стол. ДОСТУПНО К ДОСТАВКЕ ВСЕ ДНИ КРОМЕ СРЕДЫ И СУББОТЫ!!!

50 гр. 48.00 грн

Купить Сыр Фета молодой из коровьего молока
Сыр Фета молодой из коровьего молока

Сыр Фета незаменимый ингредиент в самом знаменитом средиземноморском салате - греческом!

250 гр. 105.00 грн

4 отзыва

Купить Чечевица зеленая, NATURAL GREEN organic
Чечевица зеленая, NATURAL GREEN

Чечевица зеленая имеет грибной или ореховый аромат, сохраняет форму под воздействием температуры. Хороша для салатов и гарниров.

400 гр. 48.00 грн

  • 200 г пророщенной чечевицы
  • 200 г феты 
  • 50 г пророщенной люцерны 
  • 50 г лука 
  • 50 г редиса 
  • 50 г горошка 
  • 4-5 ст/л подсолнечного масла 
  • 20 г тыквенных семечек 
  • 20 г подсолнечных семечек
  • 1 цветная редька (арбузная)


Чечевицу смешать с фетой, добавить масло и вымешать до пастообразного состояния.

Редьку тонко нарезать.

Семечки слегка поджарить


В порционные тарелки выкладывать слоями диск редьки, немного сырной массы, микрогрин и снова чередовать слои.

Сверху присыпать семечками, взбрызнуть маслом и подавать к столу!


Красиво и очень вкусно!!!!