Сальса из хурмы

30 минут
4 порции
Пряный микс из хурмы с луком и специями идеален в качестве аппетайзера, на столе закусок или как соус к мясным и рыбным блюдам. Яркое, небанальное и простое в исполнение блюдо ;) Рекомендуем пробовать!
Купить Лук репчатый белый салатный
Лук репчатый белый салатный

Этот лук со сладковатым, нежным вкусом и ярким ароматом используется в сыром виде, очень хорош для добавления в салаты.

800 гр 46.00 грн

1 отзыв

Купить Имбирь корень
Имбирь корень

Имбирь едва ли не самая полезная пряность. Корень имеет яркий аромат и терпкий, остро/сладкий вкус. "Горячая специя"!

250 гр 46.00 грн

Купить Лайм (ЮАР)
Лайм (ЮАР)

Похож на сочный лимон, но на вкус менее кислый, а шкурка более нежная. Богат витаминами!

100 гр. 31.00 грн

Купить Масло семян грецкого ореха.
Масло семян грецкого ореха.

Нерафинированное растительное масло холодного отжима.

500 мл 179.00 грн

Купить Соль морская (шефф)
Соль морская (шефф)

Морскую соль добывают естественным путем и по сравнению с обычной, в ней присутствует значительно большее количество минералов, в том числе очень важный для нашего региона Йод.

25 гр 7.00 грн

ИНГРЕДИЕНТЫ:


  • 2 хурмы

  • половинка белой луковицы

  • 4 веточки кинзы

  • на кончике ножа тертый имбирь

  • 2 ст.л. сока лайма

  • 1 ст.л.растительного масла (льняное, ореховое...)

  • соль, перец чили - по вкусу



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


  1. Хурму и зелень помыть, лук почистить. Натереть немного имбиря (количество - буквально на кончике ножа)


  1. Хурму порезать одинаковыми мелкими кубиками.


  1. Мелко порубить зелень и лук.


  1. Сделать заправку. Для этого смешать имбирь, соль, чили, сок лайма и масло.


  1. Залить хурму с луком и кинзой заправкой и дать настояться минут 20.


Приятного!